الصفحة الرئيسية

تُعرّف الزراعة
بأنّها عملية استخدام الموارد الطبيعية من الألياف والأخشاب وأوراق الشجر لإنتاج الغذاء والمواد الخام الصناعية ومصادر الطاقة، حيث تشمل جوانب متعددة، مثل: زراعة المحاصيل وتسويقها، وكل ما يتعلق بالمزارع من الناحية البيئية والاجتماعية، وتربية المواشي، بالإضافة إلى الأمور المتعلقة بتجهيز المنتجات الزراعية من حيث التعبئة، والتخزين، والبيع،والأسمدة، ومبيدات الآفات الزراعية، وغير ذلك.

بداية الزراعة
لا يعود أصل الزراعة إلى أصل أو مرجع واحد، وذلك لأنّها انتشرت منذ القدم في أماكن وأوقات مختلفة، إلا أنّ نشوء الزراعة وتطوّرها برز في أواخر العصر الجليدي؛ أيّ منذ حوالي 11,700 سنة، وذلك عندما حدثت تغيّرات في النظم البيئية على سطح الأرض، وخاصةً في المناطق المعتدلة أكثر منها في المناطق الاستوائية، ومن تلك التغيرات ذوبان الأنهار الجليدية، وارتفاع مستويات سطح البحر، بالإضافة إلى التغيّرات المناخية، مثل: ارتفاع درجات الحرارة وتأثيرها على البيئة.
شَهِدت الزراعة تطوّراً كبيراً بما في ذلك طرق جديدة لإدارة المجموعات المتنوعة من النباتات والحيوانات، وذلك من قِبل سكان أستراليا الأصليين ومن الشعوب الأمريكية في الغرب من أمريكا الشمالية، ومن الجدير بالذكر أنّ الزراعة ونشأتها لم ترتبط بالمجتمعات الفقيرة، كما أنّ العديد من الحيوانات والنباتات الجديدة طُوّرت من خلال عملية التدجين، والتي ساهمت في الحفاظ على أساليب حياتية سائدة، مثل: الصيد، وتوفير الغذاء، وتخزينه للاستفادة منه في المواسم العجاف

أنواع الزراعة
تنقسم الزراعة إلى 3 أنواع رئيسية، وهي كما يأتي:
الزراعة الحقلية: وتشمل زراعة المحاصيل الرئيسية، مثل: الأرز، والقمح، والشعير.
الزراعة الرعوية: وهي زراعة تهدف إلى تربية المواشي، مثل: الأغنام، والأبقار، والدجاج، وذلك للاستفادة منها ومن لحومها.
الزراعة المختلطة: وهي النوع الذي يشمل الزراعة الحقلية والرعوية معاً، حيث زراعة المحاصيل وتربية المواشي.

تكنولوجيا الزراعة الحديثة
تُستخدم تكنولوجيا الزراعة الحديثة لإجراء تحسينات على أنواع الممارسات التي يستخدمها المزارعون لتحسين الإنتاج، حيث تُستخدم من خلالها بذور هجينة من مجموعة مختارة من محصول واحد، ومعدّات متطورة من الناحية التقنية، والكثير من الأمور الأخرى؛ كاختيار الطرق المناسبة للري، وأنواع الأسمدة، ومبيدات الآفات المناسبة، كما تتعلق الأساليب الحديثة للزراعة بالشؤون المالية، والقوى العاملة، وكيفية استخدام المعدات الزراعية بما في ذلك؛ آلات درس الحنطة، وآلات التذرية أو آلات حصد القمح وجمعه، والحصّادات، بالإضافة للاستخدام المكثف للتكنولوجيا، مثل: التربية الانتقائية، وأنواع المبيدات الحشرية، والأسمدة الكيماوية.

أهمية الزراعة
تُعدّ الزّراعة مُهمة جداً، إذ يتم الاستفادة منها في أمور عِدّة، أهمها: مَورد اقتصادي هام: تعتمد الدّول الغير نامية مثل الهند على الزّراعة كمورد أساسي مُرتبط في اقتصاد البلاد، إذ إنّ الزراعة مَورد غذائي، وصناعي مُهم في التّسويق.
الأمن الغذائي:
الأمن الغذائي هو توفير المُنتجات الغذائية الصحيّة لكافة النّاس، ووجودها بشكل كافي، حيث تعمل مُنظمة FANTA’s على تنظيم الأمن الغذائي في البُلدان الناميّة، إذ يَشمل عمل المُنظَمة على تحسين الأمن الغذائي من خلال: الاهتمام بجوانب عِدّة بما في ذلك الجوانب السّياسية، والاقتصاديّة، والاجتماعية، والسُّلوكية، وإجراء الدِّراسات في كل ما يتعلق بهذه الجوانب من حيث تأثيرها على السُّكان الذين يواجهون قصور في تلبية الاحتياجات الزّراعية.
تعمل الوكالة الأمريكيّة للتنمية الدولية وشُركائها بالاهتمام في برامج الأمن الغذائي، إذ تعمل على البحث، وتقييم البرامج بما في ذلك تطوير المؤشرات والأدوات، وبِناء القُدرات للمُراقبة والتقييم، والمُساعدة في إعداد التقارير وتحليل البيانات، وذلك بالرّجوع إلى مُنظّمة FANTA’s التي تَسهُم في تزويد الأمور الفَنية.
توفير فُرص للعمل:
تُتيح الزّراعة العديد من فُرص العمل، وذلك عن طريق تَوظيف الشِّهادات الزّراعية بمجالات مختلفة وليست مُختصّة فقط في إدارة المزرعة، بما في ذلك مَندوبي المبيعات، وعُلماء البحث، وضمان الجودة، والتّسويق، والمهندسين، كما لديها مجالات تطبيقيّة مثل سَلامة الأغذية، والخدمات المَصرفيّة، والصِحة العامة، وتنمية الطّاقة، وغيرها

أدوات زراعيّة
يوجد العديد من الأدوات الزّراعية (بالإنجليزيّة: Agricultural Tools) التي تُستخدم في الزّراعة، ومن أهمها:
أداة إزالة الأعشاب (بالإنجليزيّة: Weed Puller): يتم استعمال أداة إزالة العُشب لغايات اقتلاع الأعشاب الضّارة. الأسطوانة (بالإنجليزيّة: Roller): تعمل الأسطوانة على الضّغط التُّربة، لإزالة المحتوى الهوائي فيها، وعادةً ما يتم استخدام الأسطوانة العاديّة للأراضي العُشبيّة، لضغط التُّربة إثر زيادة هَطل الأمطار عليها.
الفأس (بالإنجليزيّة: Grubbing Axe‬‏): يتم استعمال الفأس لإزالة الأشجار، وتكون نِهاية الفأس على شكل وَتد.
مِشط الأرض (بالإنجليزيّة: Drag): يَتشكّل مِشط الأرض من ثلاثة مَحاور، إذ يعمل على جَرف التُّربة، وتَحريكها، وقد يتم استعمالها لتخفيف التُّربة بين المحاصيل النباتية، ويوجد أشكال مختلفة من المَحاور التي تُستعمل لحَصر الأعشاب الضّارة فيها واقتلاعها.